かんぴょう・切り干し大根
| 価格 | 切り干し大根 200円／袋...送料別途 ... 切り干し大根のご購入はこちらから 白雪かんぴょう300円／袋...送料別途 ... 白雪かんぴょうのご購入はこちらから |
|---|---|
| 重量 | 切り干し大根50ｇ/袋・かんぴょう40g/袋 |
| 目安賞味期限 | 未開封で14ヶ月 |
| リードタイム | ご注文から3日以内 |
| 受発注 | （受注方法）TEL・FAX・E-mail （受注不可日）土日祝日 （出荷不可日）土日祝日 |
| 配送形態 | 宅急便（送料は、需用者負担） |
| 代金決済方法 | 代金引換 |
| 経費負担 | 送料は需用者負担願います。 |
| 特別商取引法に基づく表示 | こちらをご覧ください |
提案理由:
- 長沢地域で栽培された新鮮な素材の風味を活かした、素朴な干しだいこんかんぴょうです。
- 近年、低カロリーで食物繊維が豊富な日本型食生活が見直され、干し野菜など、昔ながらの食材にも注目が集まっています。
- 飲食店、食堂等では、健康を気遣う人向けのメニューなどに、お使いいただけるものと考えます。
- 地域活性化活動の一環として、開発・生産されました。
長沢地域の自然と暮らしを守る活動にも、ご理解をいただければと思います。
商品特性：
- 材料を新鮮なうちにスライスし、乾燥させて、甘み・風味・栄養を閉じこめました。栽培から、製品化まで、すべて地域内で行っています。
- 専用の乾燥機を使用し、短時間で処理するため、変色が少なく柔らかく仕上がります。
＜白雪ハリハリ・まるぼし大根＞
- ハリハリ用の細切りタイプと、煮物用の丸干しタイプをご用意しました。
- 切り干し大根は、同量の生大根と比べて、カルシウムは15倍、鉄分は32倍 ビタミンＢ１・Ｂ２は10倍と、栄養価が非常に高くなります。また、食物繊維も豊富に含まれていますので、健康維持にも役立ちます。
＜白雪かんぴょう＞
- 煮物や、お寿司の具などにお使いいただけます。柔らかく煮上がるので、お子様やお年寄りがいるご家庭にも喜ばれます。
産地特性：
- 長沢地域は、長野県(飯山市)との県境(標高○ｍ)に位置する、雪深い山里です。冷涼な空気と、山から流れる清流によって、品質のよい農産物や山菜などが生産されています。
- ＮＰＯいきいき長沢は、過疎・高齢化が進む長沢地区において、特産品開発や交流活動などを通して、地域を元気にしようと活動しています。
これらの製品は、廃校となった小学校の給食室を利用して作っています。
栽培特性：
- 農薬は極力使用せず、安全性に考慮しています。
取扱留意事項：
- 開封後は、お早めにご利用ください。
- 保存の際は、密閉できる容器をご使用ください。
